Kit de contrôle du feu de bois

Kit de contrôle du feu de bois Gozney Dome Gen 2 - gestion précise de la cuisson au feu

Maîtrisez parfaitement votre cuisson au feu de bois grâce au kit de contrôle du feu de bois Gozney, un accessoire essentiel pour transformer votre four à pizza en véritable four à bois performant et précis.

Compatible avec les fours Gozney Dome Gen 2 et Dome XL Gen 2, ce kit vous permet de contrôler le flux d'air avec précision, afin d'ajuster facilement la température et l'intensité de la flamme, tout en conservant les arômes authentiques de la cuisson au bois.

Son système de ventilation intégré avec mode intensif permet de raviver rapidement le feu, d'accélérer la montée en température ou de stabiliser la combustion selon vos besoins : pizza, viande rôtie, fumage ou cuisson lente.

Le kit comprend également un support à bois en acier inoxydable, conçu pour surélever le combustible, améliorer la circulation de l'air et garantir une combustion plus propre, plus homogène et plus performante.

Fonctionnant avec une batterie rechargeable USB-C interchangeable, il assure une utilisation simple, pratique et continue.

Caractéristiques principales :
Kit de contrôle du feu pour four à pizza Gozney
Compatible avec Dome Gen 2 et Dome XL Gen 2
Réglage précis du flux d'air pour une combustion maîtrisée
Mode intensif pour relancer rapidement la flamme
Idéal pour cuisson au bois, charbon, fumage et cuisson lente
Support à bois en acier inoxydable pour une meilleure performance
Batterie rechargeable USB-C interchangeable
Compatibilité :
Compatible avec toutes les pelles sur Dome XL Gen 2
Compatible avec pelles 30 cm et 35 cm (12" et 14") sur Dome Gen 2