Kit Hybrid - 1 Pizza - Moderno

Le kit hybrid vous permet de transformer un four à gaz en un four à bois et de vous essayer à des différents types de cuisson en alternant les deux combustibles.

Le choix entre les deux combustibles ouvre des perspectives intéressantes en termes de savoir-faire gastronomique et s’avère très utile pour ne pas être à sec.

Voici ses principales caractéristiques :
– Il permet d’utiliser le four à gaz ou à bois.
– Il est compatible avec les fours à gaz
– Il résiste à des températures très élevées (supérieures à 1 000 °C).
– Fabriqué en acier inox AISI 441.
– Composé de deux éléments : le couvercle du brûleur et le garde-bois.